Onze Catalogus

Selecteer een rubriek :

Onze Catalogus - Sterke drank - Gin


Geranium

Geranium

Deze London Dry Gin werd geproduceerd door de Deen Henrik Hammer die bekend staat voor het houden van gintastings in België en andere Europese landen. Het doel van Henrik en zijn vader was een gin te creëren die zowel droog van smaak als aromatisch van geur was. Geranium gin is een traditionele gin aangezien de gebruikelijke jeneverbessen gecombineerd worden met de olie van Deense geraniumplanten. Het gebruik van de geraniumolie zorgt ervoor dat er terug wordt gegrepen naar de oorsprong van gin, namelijk deze van een geneesmiddel. Inhoud: 0,7 liter Alcohol: 44% Prachtig gecombineerd met 1724,Schweppes Premium Mixer Tonic Original,Schweppes Tonic Premium Mixer Ginger & Cardamom,Schweppes Premium Mixer Lavender & Orange Blossom
Gillemore Magical Gin

Gillemore Magical Gin

De 19-jarige Louis Gillemon wist zijn know-how en ervaring in zijn gin te verwerken. Hij wilde een zachtere ginvariant op de markt te brengen, die zowel door vrouwen als mannen wordt gesmaakt. En daar is hij zeker in geslaagd. Met een mix van exotische vruchten, citrus en kruiden, creëerde hij de magische Gillemore Gin. In de neus zoete exotische vruchten en florale hinten. In de mond een zoete start met vioolachtige toetsen. Met toch een pikante afdronk van de staartpeper. Een melange van verschillende botanicals hebben deze iets ongewonere Gillemore Gin tot een ware smakensensatie gemaakt: exotische vruchten, engelwortel, jeneverbessen, appelsienschillen, kardemom, citroenzeste, staartpeper, iriswortel, kaneel en engelwortel. Een toverachtige gin voor magische ginmomenten Perfect in combinatie met Schweppes hibiscus, Schweppes Ginger/cardamom, Fever Tree Mediterranean, Fever Tree Indian Tonic Garnituur: sinaasappelzeste, jeneverbesjes
Gin Mare

Gin Mare

Gin Mare is zoals de naam wellicht doet vermoeden een zwoele, mediterrane spirit. Deze gin werd voor het eerst gestookt in een pittoresk, Spaans vissersdorpje in de 19de eeuw. Dit zorgt ervoor dat tot op vandaag de componenten van deze drank regionaal en van goede kwaliteit zijn gebleven. Tot deze Spaanse bestanddelen behoren Arbequina olijven, rozemarijn, basilicum en tijm. Deze specerijen worden verder aangevuld door enkele klassieke basisbestanddelen: jeneverbessen, koriander, kardemom en citrus. Inhoud: 0,7 liter Alcohol: 47% Land van oorsprong: Spanje Prachtig in combinatie met 1724, Schweppes Tonic Premium Mixer Ginger & Cardamom
Gin Sul

Gin Sul

Gin SUL is een opmerkelijke Hamburgse gin met Portugese roots. Deze overheerlijke gin wordt in zeer kleine batches - per keer maar 100L - in een koperen ketel gedistilleerd in het landelijke Markdorf aan de Bodensee. De meesterdistillers kozen bewust voor een langzaam stookproces om de smaken zachtjes, maar intenser te laten ontwikkelen. Tijdens de dampfase van de destillatie glijden de alcoholische nevel langs een mand met heerlijke Portugese botanicals zoals citroenen, koriander, jeneverbessen, rozemarijn, pimento en lavendel, kaneel en rozenblaadjes om de fijne smaken mee te nemen door de zwanenhals in de uiteindelijke gin. De gin wordt erna met de hand gebotteld in de herkenbare witte kleien fles versierd met een gezeefddrukte tekening. De uitzonderlijke boot op de fles verwijst naar de typische Hamburgse ferryboten van de jaren '50, maar later afgedankt wegens te duur en te log. Enkele boten zijn daarna verkocht aan Portugal. In de mond proef je eerst de citrus smaken van de citroenen en appelsienen. De zoete ongeziene intense smaken van de appelsienen komen prominent naar voren omdat de rijpe appelsienen geplukt uit de fruitboomgaarden in Costa Vincentian (Portugal) zo groot zijn als pompelmoezen. Daarna proef je de rozemarijn op de tong en in de afdronk proef je prikkelingen van de jeneverbes. De aroma's waaien je rechtstreeks van Portugal toe: kruidige noten van de rozemarijn, kaneel en pimento, worden gevolgd met hinten van kinine, bittere appelsienen en rozenblaadjes. Voeg nog een Fever Mediterranean Tonic of 1724 Tonic in jouw copa glas met als afwerking een takje rozemarijn en citroenschijfje en je waant je op een bootje op de Middellandse zee. Cheers!
Gold Gin 999,9

Gold Gin 999,9

Gin Gold 999.9 heeft een leuke geschiedenis. Begin 20ste eeuw werd er in de Alsace streek (Frankrijk) een gouden distillatieketel opgegraven. De distilleerder kocht deze gouden ketel op en wilde een gouden liquide stoken. Vandaar ook de naam van de goudstaaf van 999.9 karaat. Hij mengde tangerine, amandelen, gember, viooltjes, koriander, angelica wortel, kaneel, gentiaan, klaproos en natuurlijk jeneverbessen in de gouden ketel om een unieke gin te creëeren. Op de neus komen eerst de jeneverbesjes op de voorgrond, met daarna de citrus en de florale noten. Op de tong smaakt hij eerst bitter door de kaneel met erna subtiele tinten van vanille. Door de aanwezigheid van de kaneel, verkrijgt met ook de gouden kleur van de gin. Bijpassende Tonics: Fever Tree, Schweppes Premium Mixer Tonic
Gordon's Gin

Gordon's Gin

De verfrissende jeneverbes vormt het hart van Gordon’s Gin. Deze basis krijgt zijn eigen smaak door het mengsel van natuurlijke kruiden en specerijen, de zogenaamde ‘botanicals’. Een lichte citruszweem vervolmaakt het geheel. De gin is twee keer gedistilleerd voor een hogere zuiverheid en de opname van de plantaardige ingrediënten. Al in 1858 werd gin gemengd met tonic en het is nog steeds de meest smaakvolle combinatie. Aanrader: Meng met Fever-Tree Tonic Water, Fentimans Tonic Water, 1724
Gordon's Premium Pink Gin

Gordon's Premium Pink Gin

Geïnspireerd door een origineel Gordon's recept uit de jaren 1880, is Gordon's Pink perfect gemaakt om de verfrissende smaak van Gordon's te balanceren met de natuurlijke zoetheid van frambozen en aardbeien, met het licht van aalbes geserveerd in een unieke blozende toon. Gemaakt met alleen natuurlijke fruitsmaken om de echte bessensmaak van de hoogste kwaliteit te garanderen.