Onze Catalogus

Selecteer een rubriek :

Onze Catalogus - Sterke drank - Gin


N° 209

N° 209

Bij het aroma treedt de geur van citrusvruchten sterk naar voren met op de achtergrond een florale geur gemixt met deze van de jeneverbessen. Deze gin is in staat om de attitude van mensen die slechte ervaringen hebben met het drinken van dit soort drank te wijzigen. Het geheim hiertoe is het gebruik van zachte Italiaanse bessen in de juiste verhoudingen die zorgen voor een ietwat zoetere en tevens subtielere smaak. Als u een cadeau zoekt voor een beginnende ginliefhebber, is N° 209 de ideale start. Bijpassende Tonic Fentimans, Schweppes Premium Mixer Tonic Original,Schweppes Tonic Premium Mixer Pink Pepper Inhoud: 0,7 liter Alcohol: 46% Land: Verenigde Staten
N° 3

N° 3

No.3 is een traditionele London Dry Gin die het originele recept van de Berry Bros. & Rudd (Londen’s oudste wijn- en gedistilleerdhandelaren) nieuw leven inblaast. Een bijzondere samenwerking tussen de stokoude familiebedrijven Berry Bros. & Rudd en het Schiedamse Koninklijke De Kuyper. Drie fruitsoorten en drie kruiden gedistilleerd in een ‘pot still’ dragen bij aan deze droge en krachtige gin met een fruitig en floraal aroma en palet. De sleutel op de fles wil ons zeggen dat No.3 de sleutel is tot de ideale Dry Martini. No.3 refereert aan het adres van de familie in de St. James Street in London. Aroma & Smaak Op de neus komen de grapefruit en lavendeltonen je tegemoet. De smaak start met de krachtige jeneverbes, zet door met het frisse van de sinaasappels, kardemom met zijn warmte en pit en koriander met het peperige en citruskarakter. De finish van de gin blijft lang hangen met de droge, aardse tonen van de engelwortel en door zijn alcoholpercentage heeft No.3 een textuur om op te kauwen. Hoe wordt het gemaakt? Neutrale alcohol wordt met drie fruitsoorten en drie kruiden gedistilleerd in koperen ‘pot stills’. De fruitsoorten zijn Italiaanse jeneverbes, grapefruit en Spaanse sinaasappel. De kruiden Marokkaanse koriander, kardemom en engelwortel. Deze slechts zes karakters vormen de complexe No.3. Het distillaat wordt aangelengd tot 46%, en gebotteld in de zware groene fles. Bijpassende Tonics: Fever Tree Tonic Water, Fever Tree Bitter Lemon, Schweppes Tonic Premium Mixer Pink Pepper
Napue Gin

Napue Gin

Napue Gin is een sublieme gin uit Finland, gemaakt van rogge in kleine hoeveelheden in de Kyrö Distillery in Isokyrö. Men gebruikt gelukkig lokale botanicals om de authenticiteit te bewaren. Zoals alle Scandinavische landen laat ook Finland zien dat zij een enorme kennis hebben van de distillatie technieken. Perfect uitgebalanceerde droge gin met een mooi bouquet. Als botanicals werden de volgende originele botanicals opgegeven: moeras spirea, duindoorn, veenbessen en berken bladeren. Bedoeling is de genieter van Napue gin te laten wegdromen naar een typisch Finse belevenis die doen denken aan een mistige weide. Aangename filmende ervaring bij de afdronk. Mooie bitterheid dankzij de sinaasappel schillen. Zacht zoet met een genuanceerde pittigheid. Zwoele indruk latende gin met enorm potentieel. Napue Gin was the inaugural winner of the IWSC Gin & Tonic Trophy in 2015!